1 Ganache : généralités, ganache montée et ganache chocolat et fruits de la passion
Publication le Lundi 07 Mai 2012 à 09h19
C’est moi qui l’ai fait !
2 Tarte duo ganache cassis et ganache chocolat au lait
Publication le Mercredi 15 Décembre 2010 à 05h00
Les petits plats de trinidad
3 Crème-glacée à la ganache au chocolat - chocolate ganache ice cream
Publication le Mercredi 11 Août 2010 à 18h50
Eat My Cake Now
ganache chocolat cyril lignac |
charlotte au chocolat facile |
creme au chocolat marmiton |
crumble poire chocolat laurent mariotte |
cake pepite de chocolat cyril lignac |
4 Ganache chocolat blanc-huile d'olive et sorbet chocolat
Beurre | Cacao (#Chocolat) | Chocolat blanc (#Chocolat) | Chocolat noir (#Chocolat) | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Huile d’olive | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
5 Gâteau au chocolat et sa ganache au chocolat blanc et fève Tonka
Beurre | Cacao (#Chocolat) | Chocolat blanc (#Chocolat) | Chocolat (#Chocolat) | Crème liquide | Farine | Fèves | Gousse de vanille | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre
750g
6 Bonbon au chocolat ganache chocolat au lait miel et citron
Beurre | Chocolat au lait (#Chocolat) | Chocolat noir (#Chocolat) | Citron | Crème liquide | Miel
Atelier des chefs
Ganache au chocolat noir et mousse chocolat blanc à la façon d'une bière
Chocolat blanc (#Chocolat) | Chocolat noir (#Chocolat) | Crème | Feuilles de gélatine | Lait | Soja
Marmiton
8 Ganache au chocolat pour macarons
Beurre | Chocolat au lait (#Chocolat) | Chocolat noir (#Chocolat) | Crème liquide | Thé
750g
9 Moelleux noisette coeur de ganache chocolat au lait et spéculoos
Beurre demi-sel | Beurre | Chocolat au lait (#Chocolat) | Chocolat (#Chocolat) | Crème liquide | Noisettes | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre glace
Notrefamille.com
10 Tarte sablée ganache au chocolat et mousse à l'orange
Beurre | Chocolat noir (#Chocolat) | Chocolat (#Chocolat) | Crème fraîche | Edulcorant | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Oeuf | Orange | Petit suisse | Pâte sablée | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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