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Escargots

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	Persil
	Thym
	Crème fraîche
	Poireau
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	Vin blanc
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	Muscade
	Crème
	Clous de girofle
	Champignons de Paris
	Bouquet garni
	Pâte feuilletée
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	Vinaigre de vin
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	Laurier
	Oeuf (jaune)
	Estragon

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Escargots Persil Thym Crème fraîche Poireau Carotte Vin blanc Échalotes Muscade Crème Clous de girofle Champignons de Paris Bouquet garni Pâte feuilletée Ciboulette Cerfeuil Vinaigre de vin Céleri Chablis Fond de volaille Tomate Fromage râpé Fromage de chèvre Cèpes Bœuf Quenelles Lait Mozzarella Veau Pâte brisée Laurier Oeuf (jaune) Estragon

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