gastronomie
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Entrées: Petite mousseline d'écrevisses farcies à la julienne de jambon d'Ardenne
Basilic | Beurre | Crème fraîche | Ecrevisse | Huile d’olive | Jambon | Muscade | Noilly prat | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Entrées: Mini-cakes au chou-fleur et aux lardons
Cerfeuil | Chou-fleur | Emmental | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Levure chimique | Muscade | Oeuf | Pignons | Poivre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Entrées: Mousse de saumon
Crème fraîche | Mayonnaise | Oignon | Poivre | Saumon | Sel
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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Entrées: Minichoux aux écrevisses
Aneth | Basilic | Beurre | Brie | Crabe (boîte) | Crème | Curry | Ecrevisse | Farce | Farine | Mayonnaise | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Surimi | Tomate cerise
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Entrées: Timbales de saumon à la salade iceberg
Aneth | Beurre | Crème légère | Echalotes | Fromage blanc | Fromage frais | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’arachide | Muscade | Oeuf | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
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Entrées: Bouchées farcies au saumon
Basilic | Bouchées feuilletées | Fromage | Jus de citron | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Entrées: Dés de saumon enrobés de lard fumé
pavé de saumon | tranches fines de lard fumé
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Entrées: Bouchées au saumon et aux cèpes
Ail | Beurre | Bouchées feuilletées | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Mozzarella | Muscade | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Entrées: Toast au chèvre mariné et au saumon fumé
Beurre | Ciboulette | Crottin de chèvre | Crottins de chavignol | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Salade | Saumon fumé | Xérès
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Naturalia
Entrées: Bouchées au saumon et à la tomate
Basilic | Bouchées feuilletées | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Sel | Tomate cerise
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