gelée de fruits
Vidéo - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Magret de canard Foie Rôti Panna cotta aux fraises Foie gras cuit Citron Mirabelle Figue ... Raisins Magret de canard rôti Camembert Purée Foie gras au torchon Croustillant Beignets fourrés Orange Rôti de magret Riz Coulis Cerises Gelée de groseilles
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21Gelée de raisins
Raisin | Sucre
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Foie gras aux figues cuit au torchon
Aneth | Bouillon de volaille | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Gelée | Mûres | Muscade | Pain | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre
Meilleur du Chef
Riz à l'impératrice
Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fruits confits | Gelée | Gousse de vanille | Groseilles | Lait | Liqueur | Oeuf | Rhum | Riz | Sel | Sucre | Sucre vanillé
750g
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Panna cotta à la purée de fraises et citron vert, gelée de basilic
Basilic | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Sucre fin
750g
Magret de canard rôti à la gelée de cerises acidulées bonne maman
Cerise | Crème liquide | Gelée | Magret de canard | Vinaigre balsamique
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Gelée d'oranges
Jus de pommes | Orange | Sucre
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Gelée de mirabelles
Jus de citron | Mirabelles | Sucre
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Gelée de groseilles
Citron | Groseilles | Sucre
750g
Croustillant de camembert de normandie au coulis de groseille
Camembert | Chapelure | Eau | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Lait | Laitue | Mâche | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate cerise | Vin rouge | Vinaigre de cidre
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Beignets fourrés
Beurre | Farine T55 | Gelée | Groseilles | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Tartine
750g
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