gelée de groseilles marmiton
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31Poires et gelee de vin rouge epice
Cannelle | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Poire | Porto | Romarin | Sucre roux | Vin rouge | Zeste d’orange
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Noisettes de chevreuil
Beurre | Bouillon de boeuf | Chevreuil | Crème fraîche | Gelée | Genièvre | Groseilles | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tulipes garnies de sorbet framboise et de groseilles
Beurre | Chantilly | Crème | Eau | Farine | Framboises | Gelée de framboises | Groseilles | Oeuf | Orange | Sirop | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tarte myrtilles groseilles
Gelée | Groseilles | Myrtilles | Pâte feuilletée | Sucre fin
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Pommes au four et a la gelee de groseilles
Beurre | Eau | Gelée | Groseilles | Pomme | Raisins secs
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gelee de groseilles et de framboises
Eau | Framboises | Groseilles | Sucre
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Biscuit konakry biscuit roule
Abricot | Ananas | Cassis | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Groseilles | Kirsch | Lait | Levure | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tendron de veau au caramel d'agrumes
Beurre | Citron | Cointreau | Eau | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Maïzena | Orange | Sucre fin | Veau | Vinaigre
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Veritable delice au cassis
Beurre | Cassis | Crème fraîche | Farine | Fécule | Feuilles de gélatine | Gelée | Groseilles | Huile | Oeuf | Sucre | Sucre fin
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poires aux amandes et a la chantilly
Amandes | Crème fraîche | Eau | Gelée | Groseilles | Petit suisse | Poire | Sucre fin | Sucre vanillé
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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