gelée de sureau agar agar
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Verrine de crème à la cardamome
Agar-agar | Cardamome | Crème légère | Crème liquide | Kiwi | Noisettes | Sucre
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Mousse de banane
Agar-agar | Banane | Beurre | Carambars | Crème liquide | Jus de citron | Lait | Mûres | Oeuf (blanc)
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755
Agar-agar | Fraise | Mascarpone | Sucre | Vin blanc
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Mousse de fraises en verrine
Agar-agar | Fraise | Mascarpone | Sucre | Vin blanc
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Cheesecake coco/choco en verrine
Agar-agar | Chocolat | Chocolat au lait | Fromage blanc | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
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Truffes de chocolat blanc et aux noix de coco
Agar-agar | Chocolat blanc | Crème liquide | Noix de coco | Poudre de coco
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Panna cotta au foie gras et chutney poire et gingembre
Agar-agar | Crème | Foie gras | Gingembre | Lait
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759
Agar-agar | Kiwi | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre de coco | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Macarons à la noix de coco et au kiwi
Agar-agar | Kiwi | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre de coco | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
760
Agar-agar | Biscuits | Cerise | Crème de soja | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Purée | Raisin | Sirop | Soja | Tofu
Cuisineaz
Crema della duchessa
Agar-agar | Biscuits | Cerise | Crème de soja | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Purée | Raisin | Sirop | Soja | Tofu
Cuisineaz
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