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gelée de viande

 
Lard
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Recettes web 111 à 120 sur 120

Terrine de campagne maison
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Terrine de campagne maison


Bouquet garni | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


112 

Terrine de lapin (recette familiale)


Ail | Cognac | Crépine | Eau | Estragon | Gelée | Lapin | Lard | Laurier | Madère | Oignon | Sel | Vin blanc
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Pâté de porc façon grand mère
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Pâté de porc façon grand-mère


Ail | Cognac | Couenne | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Lard | Madère | Marjolaine | Poivre | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


114 

Terrine de viande froide en gelée


Ail | Ciboulette | Côte de porc | Côte de veau | Echalotes | Gelée | Jambon | Persil | Poivre | Poulet | Rôti de porc | Rôti de veau | Sel | Viande
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

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Jambonneau en conserve
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Jambonneau en conserve


Epaule | Gelée | Gros sel | Poivre | Viande
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


116 

Terrine de viandes en gelée


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Côte de porc | Echine de porc | Fenouil | Gelée | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage 

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117 

Terrine de foies et gésiers de volailles


Ail | Cèpes | Cognac | Crépine | Dinde | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Gelée | Gésiers | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


118 

Cailles aux cerises griottes et au lard


Beurre | Caille | Cerise | Gelée | Griottes | Groseilles | Huile d’olive | Lard | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Terrine de perdreaux aux pistaches
119  

Terrine de perdreaux aux pistaches


Ail | Barde de lard | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Échalotes | Échine de porc | Épaule de veau (ou du veau entrelardé) | Foie de volaille | Gelée déshydratée | Graisse de canard | Laurier | Noix de muscade | Oeufs | Oignon | Perdreaux | Pistaches | Poivre en grain et au moulin | Sel de Guérande | Thym | Vin blanc sec
  750g
  Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00


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Canards sauvages à la normande


Ail | Beurre | Canards sauvages | Citron | Fond brun | Gelée de groseille | Poivre | Pommes douces | Sel | Sucre glace | Vinaigre
  magicmaman
  Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45


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