gelée de viande
Votre barbecue monté, testé, livré
Plus besoin de vous soucier du montage de votre barbecue, nous nous occupons de tout pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : profiter de votre nouvel achat et déguster de délicieuses grillades en toute tranquillité.
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
Les terrines et pâtés: Pâté au lapin en terrine
ail | Barde de lard | Gelée en poudre | Huile d'olive | Lapin | laurier | Persil | Thym | viande hachée | vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Terrine de lapin aux noisettes
Ail | Gelée en poudre | Huile | Lapin | Lardons allumettes | Laurier | Noisettes décortiquées | Persil | Thym | Viande hachée (chair à saucisse) | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Les sauces: Sauce Grand Veneur
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Farine | Fond brun | Gelée | Groseilles | Oignon | Poivre | Vinaigre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Gibiers à poils: Rôti de biche mariné (2)
5 baies | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Clous de girofle | Eau | Farine | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lard | Laurier | Marinade | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin rouge
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Gibiers à poils: Chevreuil en marinade
Beurre | Bouquet garni | Chevreuil | Echalotes | Gelée | Groseilles | Lard | Moutarde | Poivre | Sel | Sirop | Vin rouge | Vinaigre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Gibiers à poils: Le lapin à la mode de grand-mère
Ail | Cassonade | Clous de girofle | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Aspic à l'impériale
Champignons | Ciboulette | Concombre | Dinde | Gelée | Huile | Jambon | Jus de citron | Langue de boeuf | Langue de porc | Langue de veau | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Saucisson sec | Sel | Viande | Vinaigre
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Terrine de chevreuil aux aromates
Chevreuil | Cognac | Echine de porc | Gelée | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Faisan à la choucroute
Ail | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Coing | Couenne | Faisan | Fond de volaille | Gelée | Genièvre | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Boeuf mode aux carottes en gelée
Beurre | Boeuf | Carotte | Couenne | Feuilles de gélatine | Huile | Laurier | Poivre | Porc | Sel | Thym
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