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Hypocras au genièvre maison


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Ovalo fraises et glace de genièvre
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Râbles de lièvre rôtis à la sauce genièvre


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Filet de biche au genièvre
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Choucroute alsacienne
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Mousse de poires au poivre et genièvre


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Vinaigre au citron estragon et genièvre


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Petits pains de grive au genièvre et foie gras


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Grives aux pommes et au genièvre


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Terrine de foie gras au genièvre et aux raisins secs


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