genoise legere

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Crème Génoise Oeuf Feuilles de gélatine Vanille Chocolat noir Chocolat Coulis de framboises Maïzena Crème fraîche Framboises Oeuf (blanc) Gousse de vanille Oeuf (jaune) Lait Abricot Chocolat blanc Crème Chantilly Orange Confiture de framboises Pralinoise Feuilles de bricks Fruits rouges Pralin Amandes Pistaches Citron Nougat Noisettes Fraise Mangue Crêpes dentelles Caramel Chocolat au lait Melon Cacao Fécule Huile de noix Pâte brisée Mascarpone Sirop

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