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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Brioches escargots au pépites de chocolat
Gerald250498
Mardi 03 Août 2010 à 12h56
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Tartelettes aux pommes à la crème de calisson
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Jeudi 08 Juillet 2010 à 06h00
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Tartelette lemon curd et framboises
Gerald250498
Mercredi 07 Juillet 2010 à 06h00
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
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Verrines a la mousse de sirop d'hibiscus
Gerald250498
Jeudi 01 Juillet 2010 à 06h14
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Pavé de saumon et sa sauce beurre citron au cook'in
Gerald250498
Mercredi 23 Juin 2010 à 06h00
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Petites madeleines à la crème de nougat blanc
Gerald250498
Mardi 22 Juin 2010 à 06h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Petits moelleux au chocolat et crème de marron
Gerald250498
Mercredi 02 Juin 2010 à 12h50
Mousse au chocolat .... toute en légéreté
Gerald250498
Dimanche 30 Mai 2010 à 14h06
Gateau minute !!! rapide et extra !
Gerald250498
Mardi 25 Mai 2010 à 14h43
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Tarte mozzarella et tomate !
Gerald250498
Mardi 13 Avril 2010 à 15h45
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