gesiers poulet

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Gésiers confits Échalotes Gésiers Huile de noix Parmesan Carotte Morilles Foie de volaille Fleur de sel Persil Cerfeuil Noisettes Cèpes Oeuf Tomate Abats de volaille Confit de canard Pomme Ciboulette Vin blanc Oignon rouge Sauce soja Petits pois Fines herbes Salade Fromage blanc Lait Brioche Paprika Cumin Estragon Concombre Citron confit Crème fraîche Foie d’oie Dinde Foie gras Courgette Magret de canard Vinaigre de framboise Citron Macaroni Chou rouge Raisins secs Vinaigre balsamique Safran Mesclun 5 baies Brocoli Mange-tout Veau Tomates cerises Roquette Poitrine de porc Bouquet garni Champignons Fèves Porc Tagliatelles

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