gigot de sanglier à la broche au barbecue
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Gigot de lotte à l'ail doux
Ail | Bacon | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Gigot de lotte aux aubergines
Aubergine | Basilic | Beurre | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Gigot du désert aux citrons confits
Agneau | Ail | Beurre | Citron confit | Cumin | Datte | Echalotes | Gigot | Muscade | Poivre | Sel
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Gigot et pommes de terre au four
Agneau | Ail | Beurre demi-sel | Gigot | Gros sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Gigot roti à la moutarde et aux herbes
Agneau | Ail | Chapelure | Coriandre | Gigot | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Gigotin d'agneau du Poitou-Charentes IGP à la sarriette et aux pignons de pin
Agneau | Beurre | Gigot | Huile d’olive | Pignons | Sarriette
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Magret de canard au barbecue
Ail | Huile d’olive | Magret de canard | Piment | Poivre | Worcestershire sauce
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Poulet à la citronnelle et épices cuit au barbecue
Citron vert | Citronnelle | Cuisse de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Poulet épicé au barbecue façon antillaise
Ail | Citron vert | Cuisse de poulet | Limonade | Paprika | Poudre de piment | Sel | Sucre
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Recette de brochette de poulet marinée au barbecue
Ail | Escalope de poulet | Huile | Miel | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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