gigue de chevreuil au four cuisson lente
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Flan d'artichauts au four et sa sauce crème
Artichaut | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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Beurre | Carotte | CĂ©leri branche | Champignons | Chapelure | Echalotes | Merlan | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filets de merlan aux légumes au four
Beurre | Carotte | CĂ©leri branche | Champignons | Chapelure | Echalotes | Merlan | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filet de lieu noir au four
Huile d’olive | Lieu | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Épaule de sanglier au four
Beurre | Epaule | Herbe | Miel | Moutarde | Poivre | Sanglier | Sel
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Epaule de sanglier au four
Beurre | Epaule | Herbe | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sanglier | Sel
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Echine de porc fermier plein air rĂ´tie au four
Ail | Beurre | Eau | Echine de porc | Laurier | Poivre | Sel
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Dorade pommes de terres et tomates au four
Ail | Aneth | Cumin | Daurade | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomate | Vinaigre
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Dinde chaponnée chou rouge et carotte au four
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Chou rouge | Dinde | Huile | Oignon | Poivre | Sel
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