girolles ou morilles
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Champignon Filet Poêlée Croûte Panaché Filet mignon en croûte Tartelette Dinde ... Fricassée de poulet Potimarron Tarte aux champignons Dinde farcie Fricassée de champignons Tatin Vin Canard Filet de bœuf en croûte Farce Fricassé de poulet Poulet aux champignons Tatin de foie gras Confit de canard Poulet au vin Foie gras pôelé Corolle Pintade Poêlée de poulet
Recettes web 1 à 10 sur 34
Fricassée de poulet au vin jaune et poêlée de champignons des bois
Canard | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Romarin | Sel | Vin
Atelier des chefs
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Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Huile | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Truffe
Meilleur du Chef
Pintade en coffret
beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
Avantages
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Panaché de morilles et de girolles
beurre | ciboulette | échalotes | girolles | morilles séchées | poivre | sel
magicmaman
Champignons séchés
Cèpes | Girolles (ou morilles)
Marmiton
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Tartelette aux champignons des bois
Beurre | Echalotes | Farine | Girolle | Huile d’olive | Lait | Morilles | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel | Tarte
Atelier des chefs
Corolles au Confit de canard effiloché châtaignes champignons et potimarron
Beurre | Châtaignes | Confit de canard | Courge | Cuisse de canard | Echalotes | Feuilles de bricks | Girolle | Huile de pépins de raisins | Morilles | Poivre | Potimarron | Sel
A vos assiettes
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Filet mignon en croûte aux champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Filet mignon de porc | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym | Veau
Cuisine Addict
Dinde farcie
Beurre | Cèpes | Chair à saucisse | Champignons | Ciboulette | Dinde | Girolle | Margarine | Morilles | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
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Foie gras poêlé et son tatin de champignons
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Girolle | Morilles | Poivre | Pomme
750g
+ girolles ou morilles
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