girolles
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Longe de porc dorée aux girolles et chou frisé
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chou frisé | Ciboulette | Couenne | Echalotes | Estragon | Genièvre | Gingembre | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Sucre | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Girolles à la paysanne
Ail | Beurre | Carotte | Girolle | Lard | Laurier | Persil | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Canette rôtie aux girolles
Ail | Beurre | Canette | Echalotes | Girolle | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Persil | Petit suisse | Poivre | Polenta | Raisins secs | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Côtes de veau aux girolles
Beurre | Côte de veau | Crème liquide | Girolle | Huile | Poivre | Sel
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Filet mignon en croûte de champignons sauvages
Beurre | Cèpes | Cognac | Crème liquide | Estragon | Feuilles de bricks | Filet mignon de porc | Girolle | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Trompette de la mort
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Pilaf de quinoa aux girolles
Ail | Bouillon de volaille | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Quinoa | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Mijotée de champignons
Basilic | Brioche | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Poivre | Porto | Sel | Tomate
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Risotto au poulet légumes et champignons
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Courgette | Escalope de poulet | Girolle | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Riz
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Raviolis au veau et à la sauge
Beurre | Echalotes | Girolle | Lasagnes | Parmesan | Poivre | Sauge | Sel | Veau
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Lotte aux champignons
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Girolle | Homard | Lotte | Mouton | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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