glace de viande

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Bœuf Agneau Purée Colorant Foie gras Safran Petits pois Mouton Truffe Cannelle Amandes Miel Carotte Eau de fleur d’oranger Oeuf Céleri branche Pomme Calvados Viande hachée Bouquet garni Tomate Tomates pelées Poireau Laurier Veau Pâte feuilletée Asperges blanches Worcestershire sauce Ris de veau Pamplemousse Vin blanc Crème Persil Pomme de terre Céleri Navet Cèpes Thym Flageolet Citron vert Oeuf (jaune) Pois chiches Pain de mie Nouilles Sauce tomate Gigot Lentilles Artichaut Escalope Bicarbonate Paupiette Asperges Epices Clous de girofle Citron Jus de citron Vin

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