Plongez dans l'univers de la cuisine française avec le chef étoilé Pierre Gagnaire. Découvrez 17 recettes originales et faciles à ... réaliser, accompagnées de 20 vidéos exclusives. Apprenez les techniques de découpe, de cuisson, les ingrédients indispensables, les secrets des dressages réussis et l'utilisation du bon matériel. Rejoignez MentorShow pour accéder à ce cours d'exception et à plus de 50 mentors. Avec MentorShow, explorez une multitude de masterclass pour enrichir vos connaissances et compétences culinaires. MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
1 cuillère à café de concentré de tomate | 1 cuillère à soupe de persil haché | 1 échalote | 1 oignon | 100 g de petits champignons de Paris | 2 cuillères à café de fond de veau en poudre | 2 oeufs entiers | 2 tranche de pain de mie | 250 g de petit pois en conserve ou frais | 3 carottes | 30 cl de bouillon de volaille | 400 g de petites pommes de terre | 700 g de veau haché | Huile d'olive | Poivre | Sel | Thym haché | un peu de lait Cuisine & mets
1 cuillère à café de jus de citron | 3 cuillères à soupe d'estragon haché plus 2 cuillères à soupe de feuilles d'estragon entières | 300g de beurre | 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc | 4 échalotes hachées | 4 jaunes d'oeufs | Poivre noir | Sel Cuisine & mets
Initiez-vous à l'univers de la cuisine italienne avec la Masterclass de Denny Imbroisi. Découvrez les recettes authentiques et les techniques ... inédites pour sublimer les plats emblématiques de l'Italie. Ce site propose une expérience enrichissante avec plus de 50 mentors renommés, dont Denny Imbroisi, pour vous accompagner dans votre apprentissage culinaire. Explorez les secrets des mammas italiennes, apprenez à maîtriser les pâtes fraîches et réalisez un tiramisu typiquement italien. MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Explorez les bienfaits exceptionnels du maté, une boisson énergisante saine et brûle-graisse, idéale pour les sportifs. Découvrez ses propriétés antioxydantes, ... sa capacité à booster l'énergie et à améliorer la concentration. La Bombilla propose une gamme de produits de qualité pour profiter pleinement des vertus de cette super plante. Plongez dans un univers de vitalité et de bien-être avec le maté, un allié précieux pour une vie active et équilibrée. La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments. A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.