graisse de canard
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Cuisses de canard confites
Ail | Cuisse de canard | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Cailles aux raisins
Armagnac | Caille | Canard | Foie | Graisse de canard | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Sauce perigueux
Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Echalotes | Graisse de canard | Oie | Oignon | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tourin blanchi
Ail | Bouillon | Farine | Graisse de canard | Huile | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gigot d'agneau a l'ail et au romarin
Agneau | Ail | Gigot | Graisse de canard | Gros sel | Oie | Romarin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pilons de dinde au vin rouge
Ail | Bouquet garni | Champignon de Paris | Dinde | Farine | Graines de coriandre | Graisse de canard | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gateau de pommes de terre au confit de canard
Ail | Confit de canard | Graisse de canard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Daube de boeuf a la graisse de canard
Ail | Armagnac | Boeuf | Bouquet garni | Canard | Carotte | Echalotes | Jambon | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Truffade auvergne cantal 15
Ail | Caille | Cantal | Graisse de canard | Huile | Lard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomme
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Soupe au potiron aux oignons
Graisse de canard | Noix | Oie | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ graisse de canard
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