gratin de canard
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gratinade de canard confit sur purée
Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Lait | Purée
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Gratin cocotte
Crème liquide | Fourme d’Ambert | Magret | Oie | Poivre muscade | Pomme de terre
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Gratin de tagliatelles à la mousse de canard
Beurre | Canard | Farine | Fromage râpé | Lait | Poivre | Sel | Tagliatelles
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Gratin dauphinois au confit de canard maison
Ail | Confit de canard | Cuisse de canard | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Noix de Saint Jacques gratinées au foie gras frais
Ail | Chapelure | Foie gras | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Gratin dauhinois et magret de canard
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Gratin de macaronis aux rillettes de canard
Canard | Carotte | Gruyère | Macaroni | Oignon | Poivre | Rillettes | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Magrets de canard et gratin de pommes de terre
Comté | Crème fraîche | Crème liquide | Herbes de Provence | Magret de canard | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Mini marmite de gratin Landais
Ail | Crème liquide | Foie gras | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Sélection de produits naturels et biologiques
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ParaNatura.bio
Gratin de Macaronis à l'Emmental et au Canard Confit
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
+ gratin de canard
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