gratin de fruits
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Gratin aux pommes
Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Margarine | Pomme | Sucre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Gratin de kiwis minceur
Crème fraîche | Edulcorant | Kiwi | Oeuf (jaune)
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Tartines pomme-camembert gratinées
Camembert | Crème fraîche | Pain | Pomme
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Gratin de pennes au lard et au gorgonzola
Beurre | Gorgonzola | Huile | Lardons | Noisettes | Penne | Poivre | Sauge | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Gratin de lieu noir aux 2 pommes et aux noisettes
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile de noix | Lieu | Noisettes | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Gratin de fruits de mer
Aneth | Beurre | Chapelure | Crevettes | Farine | Lait | Moules | Pétoncle | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Gratin de poisson
Beurre | Cabillaud | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Echalotes | Emmental | Huile | Margarine | Matière grasse | Noisettes | Oeuf (jaune) | Persil | Poisson | Poivre | Riz | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Gratin de kiwi à la vanille
Crème fraîche | Kiwi | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Gratin de pamplemousse
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Grand Marnier | Oeuf | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sucre fin
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Brandade de morue gratinée
Ail | Bouquet garni | Citron | Comté | Huile d’olive | Lait | Morue | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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