gratin de papaye verte à la crème fraîche
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Piccata verde (escalopes de veau sauce verte)
Beurre | Citron | Crème fraîche | Cresson | Emmental | Epinard | Escalope | Estragon | Huile | Poivre | Sel | Vin blanc
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Soupe verte de concombre et d'herbes fraîches
Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Concombre | Crème fraîche | Oseille | Persil | Poivre | Sel
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943
Beurre | Chapelure | Chou | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gratin de chou-fleur tradition
Beurre | Chapelure | Chou | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Beurre | Chapelure | Chou | Crème fraîche | Fromage râpé | Jus de citron | Lait | Maïzena | Morue | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
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Gratin de chou à la morue et sa crème
Beurre | Chapelure | Chou | Crème fraîche | Fromage râpé | Jus de citron | Lait | Maïzena | Morue | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
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Béchamel | Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Colin | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Gruyère | Lieu | Moules | Oeuf | Poivre | Sel
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Gratin de la mer aux champignons
Béchamel | Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Colin | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Gruyère | Lieu | Moules | Oeuf | Poivre | Sel
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Beurre | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Haddock | Lieu | Oeuf (jaune) | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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Gratin de poissons à la choucroute
Beurre | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Haddock | Lieu | Oeuf (jaune) | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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Verrine de gratin d'escargot à la pomme et son crumble
Amandes | Beurre | Crème fraîche | Escargots | Farine | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre
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Gratin de coquillettes, retour à l'enfance
Beurre | Coquillettes | Crème fraîche | Ketchup | Noisettes | Parmesan | Poivre | Sel
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Pommes de terre en gratin, comme aux usa
Bacon | Cheddar | Crème fraîche épaisse | Fromage | Oignon | Poivre muscade | Pomme de terre | Sel
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Mon gratin de pâtes
Ail | Boeuf haché | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Macaroni | Mascarpone | Oeuf | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
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