gratin de poisson aux champignons
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Gratin de poisson et de fruits de mer
Béchamel | Beurre | Champignons | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Crevettes | Gruyère | Langoustine | Moules | Poisson
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gratin de la mer aux champignons
Béchamel | Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Colin | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Gruyère | Moules | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Filets de sole gratines aux champignons et echalotes
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gratin aux restes de poisson
Béchamel | Champignons | Crème fraîche | Fromage râpé | Poisson | Poivre | Riz cuit | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gratin de poisson aux champignons
Beurre | Champignons | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saint jacques gratinees aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Gruyère | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Gratin de poisson aux courgettes
Béchamel | Champignon de Paris | Courgette | Court bouillon | Crabe (boîte) | Epices | Fromage râpé | Huile | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gratinée de noix de pétoncles
Beurre | Carotte | Champignons | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Gruyère | Lait | Noix | Oignon | Paprika | Persil | Pétoncle | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gratin de poisson sur lit de pommes de terre
Beurre | Champignon de Paris | Emmental | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Margarine | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Gratin du pêcheur
Beurre | Cabillaud | Champignons | Concentré de tomate | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Crevettes | Gruyère | Homard | Lotte | Noisettes | Poisson | Poivre | Saumon | Scampis | Sel | Sole
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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