gratin fruits de mer bisque de homard
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Gratiné de potimarron à l'amande et fruits de mer comme un fish pie
Amandes | Cabillaud | Crème fraîche | Crevettes | Herbes de Provence | Lieu | Poisson | Poivre | Potimarron | Poudre d’amande | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Gratin de penne aux fruits de mer
Fromage râpé | Fruits de mer | Langoustine | Légumes | Penne | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Gratin de fruits de mer
Aneth | Beurre | Chapelure | Crevettes | Farine | Lait | Moules | Pétoncle | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Gratinée au sabayon de fruits de mer
Beurre | Bouquet garni | Coques | Crevettes | Encornet | Fromage râpé | Laurier | Moules | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Gratin fruits de mer au safran
Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Gruyère | Langoustine | Laurier | Moules | Poivre | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Gratins de fruits de mer
Aneth | Beurre | Chapelure | Crevettes | Farine | Lait | Moules | Pétoncle | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Gratin de fruits de mer frais
Aneth | Beurre | Chapelure | Crevettes | Farine | Lait | Moules | Pétoncle | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Gratin de poisson aux fruits de mer
Beurre | Cabillaud | Crevettes | Eau | Fromage râpé | Maïzena | Moules | Poisson | Riz | Saumon | Truite de mer
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gratin de poisson et de fruits de mer
Béchamel | Beurre | Champignons | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Crevettes | Gruyère | Langoustine | Moules | Poisson
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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50
Gratin du pecheur aux fruits de mer
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Fromage | Langoustine | Laurier | Moules | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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