gratin poireaux mariotte
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Crème liquide entière | Fleur de sel | Huile d'olive | Lard fumé | Moulin à poivre | Oignon | Persil plat | Pignon de pin | Poireau | Pomme de terre | Sel fin
Atelier des chefs
Crème de vert de poireaux pignons de pin torréfiés au sel
Crème liquide entière | Fleur de sel | Huile d'olive | Lard fumé | Moulin à poivre | Oignon | Persil plat | Pignon de pin | Poireau | Pomme de terre | Sel fin
Atelier des chefs
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Filet de Boeuf et LĂ©gumes Croquants au Wok
Carottes | Ciboulette ciselée | Citron vert | Filet de Boeuf | Gingembre moulu | Huile de sésame | Poireaux | Pois gourmands | Poivre du moulin | Pousses de soja | Sauce soja | Sel | Sésame doré | Vinaigre de riz | Wasabi
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Minestrone de nectarines - Laurent Mariotte
Amandes effilées | Citron | Eau gazeuse | Nectarines | Sirop d'orgeat
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Caviar d'aubergines - Laurent Mariotte
Ail | Aubergines | Citron non traité | Huile d'olive | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Tahini
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Soupe allégée
Ail | Carottes | CĂ©leri | Chou vert | Navet | Oignons | Poireaux | Poivre | Poivrons | Pomme de terre | Sel | Tomates
Le Journal des femmes - Cuisine
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Artichauts violets au parmesan - Laurent Mariotte
Artichauts violets de Provence | Citron | Feuille de laurier | Fleur de sel | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre concassé
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Biscuits smiley Ă la fraise - Laurent Mariotte
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Beignets de carnaval - Laurent Mariotte
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RĂ´ti de porc Ă l'orange avec Jeanfi Janssens - Laurent Mariotte
Ail en chemise | Beurre | Bouillon de volaille | Huile d'olive | Oignon | Oranges | Poivre | Pommes de terre grenaille | RĂ´ti de porc | Sel
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