grelinette et cassolettes
Tarte Crème Pommes Wok Confit Mousseline Mœlleux Poulet ... Sucre Tarte aux raisins Bettes Fève tonka Haddock Épinards Tarte aux pommes Butternut Fèves Gratin Tarte aux épinards Tarte aux fruits Chocolat Confiture de figues Lentilles Tarte au sucre Kaki Poires au chocolat Chorizo Tarte moelleuse Salade aux pommes Crème de lentilles Sucré-salé Poulet à l'estragon
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31Poulet aux shiitakés, à la sauge et à l'estragon, en cuisson douce
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Gratin doux de haddock à l'estragon
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Mousseline de lentilles à la crème de chorizo
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Butternuts à la crème de coppa
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Salade de kakis à la pomme et aux graines de chanvre
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Tarte moelleuse aux epinards en sucré salé
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Cassolettes de bettes à cardes en cuisson étagée
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Poires wokées aux cranberries, au cédrat et au chocolat, poivre luna
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Tarte pommes raisins, ultra fruitée
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Gant et maniques
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Confitures de figues à la fève tonka, au chaudron en cuivre
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