grelinette et cassolettes
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Asperges blanches à l'étouffée, en cuisson douce à l'huile d'olive
Grelinette et Cassolettes
Vendredi 21 Avril 2023 à 11h00
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Tarte aux epinards
Grelinette et Cassolettes
Jeudi 13 Avril 2023 à 11h19
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Poissons (feuilletés) d'avril pour l'apéritif de Pâques
Grelinette et Cassolettes
Mercredi 05 Avril 2023 à 14h22
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Pintade forestière aux pruneaux et au cognac de l'ile de Ré
Grelinette et Cassolettes
Jeudi 30 Mars 2023 à 13h02
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Salade d'avocat et de châtaignes à l'oxalys
Grelinette et Cassolettes
Vendredi 24 Mars 2023 à 10h37
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Artichauts poivrade et poireaux baguette à la vapeur, sauce légère
Grelinette et Cassolettes
Mardi 21 Mars 2023 à 11h41
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Dos de lieu noir, carottes et sauce au curcuma, en cuisson douce et étagée
Grelinette et Cassolettes
Lundi 13 Mars 2023 à 16h22
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Praires farcies aux salicornes
Grelinette et Cassolettes
Dimanche 12 Mars 2023 à 15h19
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Truite aux epinards relax, en cuisson douce
Grelinette et Cassolettes
Jeudi 09 Mars 2023 à 11h39
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Rillettes de maquereaux aux salicornes
Grelinette et Cassolettes
Mercredi 08 Mars 2023 à 11h14
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