harengs frais

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Huile Harengs marinés Pommes Filets de harengs Olives Anguille Millefeuille de pommes de terre Tarte ... Mousse Saumon Curry Pomme de terre Cornets Emulsion Caviar Fèves Charlotte aux noix Salade de harengs Velouté de fèves

Pomme de terre

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Pomme de terre Crème Crème fraîche Persil Laurier Tomate Oeuf Pomme Aneth Échalotes Pâte brisée Curcuma Marinade Vinaigrette Blinis Courgette Orange Cacahuètes Curry Thym Gruyère Pousses de soja Epinard Citron vert Fèves Vin blanc Carotte Citron Fromage Anguille Champignons de Paris Olives noires Jus de citron Huile de noix Romarin Ciboulette Salicornes Pâte à tarte Saumon Gingembre Légumes Feuilles de gélatine Cornichons Wasabi Fines herbes Oseille Caviar

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Harengs saurs en salade

Hareng | Oignon | Pomme de terre | Vinaigrette
750g

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Harengs aux 2 pommes

Grawlax de saumon à l'huile d'agrumes reduction balsamic et caviar de hareng

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Hareng mariné en millefeuille de pomme de terre

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Charlotte d'anguille fumée mousse d'herbes à l'huile de noix et émulsion d'harengs doux

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