haricots lingots
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Cassoulet toulousain
Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Epaule | Graisse de canard | Haricots blancs | Haricots lingots | Lard | Oignon | Poivre | Saucisse | Saucisson sec | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Blancs de pintade farcis aux herbes
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Fromage blanc | Haricots lingots | Marjolaine | Parmesan | Persil | Pignons | Pintade | Pois cassés | Pois chiches | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Ragout d’agneau aux haricots
Agneau | Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Haricots lingots | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Haricots blancs et saucisses
Ail | Beurre | Concentré de tomate | Farine | Haricots lingots | Laurier | Oignon | Poivre | Saucisse de Strasbourg | Saucisson sec | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Cassoulet ariégeois (mounjetado)
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Haricots lingots | Jambon | Jarret de porc | Lard | Lard fumé | Lardons | Mouton | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Garbure
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots blancs | Haricots lingots | Navet | Oignon | Pain | Poireau | Poitrine | Pomme de terre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Livraison d’ingrédients bio pour vos recettes
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Boles de picolat boulettes de viande a la catalane
Ail | Boeuf haché | Cèpes | Chair à saucisse | Haricots blancs | Haricots lingots | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Estouffade de lard aux Lingots du Nord
Ail | Boeuf haché | Bouquet garni | Chair à saucisse | Coulis de tomate | Haricots lingots | Huile | Oignon | Paprika | Poitrine fumée | Sauge | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Le cassoulet de mamie Mélanie
Agneau | Ail | Canard | Couenne | Epaule | Haricots blancs | Haricots lingots | Lard | Muscade | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Cassoulet flambé
Ail | Confit de canard | Haricots lingots | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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