homard au beurre d ail
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Homard en fête
Ail | Beurre | Clous de girofle | Girolles | Homard | Navet | Oignon | Palourdes | Poireau | Poivre | Sel
magicmaman
Lundi 05 Décembre 2011 à 15h21
Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé
Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fumet de poisson | Haddock | Huile | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Mercredi 05 Janvier 2011 à 17h27
Timbales de homard au quinoa
Ail | Beurre | Carotte | Concombres | Échalotes | Fenouil sec | Gros sel | Homards | Huile d'olive | Laurier | Oignon moyen | Persil plat | Piment de Cayenne | Poivre | Queues de persil | Quinoa | Thym | Tomates roma
Avantages
Mardi 09 Novembre 2010 à 12h23
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Lotte à l'américaine
Beurre | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Filets de lotte | Fumet de poisson | Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignon | Os de lotte | Tomates mûres | Vin blanc sec
Avantages
Vendredi 20 Novembre 2009 à 10h16
165
Homards à la nage
ail | beurre | bouquet garni | cleri) | fumet de poisson | homard | lgumes en julienne (carottes | mincs | oignons | persil hach | poireau | poivre du moulin | sel | vin blanc
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
166
Anguille au vert
Ail | Anguille dépouillée | Beurre | Cerfeuil | Citron | Crème fraîche | Estragon | Feuilles de laurier | Fumet de poisson | Jaune d'oeuf | Oseille | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc sec
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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+ homard au beurre d ail
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