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Fumet de poisson
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Risotto aux fruits de mer maison
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Risotto aux fruits de mer maison


Ciboulette | Concentré de tomate | Crevettes | Fruits de mer | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Huile de coco bio 

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Riz safrané aux fruits de mer
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Riz safrané aux fruits de mer


Ail | Aneth | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Encornet | Fumet de poisson | Huile d’olive | Moules | Oignon | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
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Risotto aux crevettes et légumes
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Risotto aux crevettes et légumes


Bouillon | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Poivre | Poivron vert | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Risotto aux cèpes et aux crevettes
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Risotto aux cèpes et aux crevettes


Cèpes | Ciboulette | Coriandre | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Parmesan | Risotto | Riz | Safran | Vin blanc
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Risotto aux amandes effilées
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Risotto aux amandes effilées


Amandes effilées | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Risotto | Riz
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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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Rillettes aux deux maquereaux échalote et ciboulette
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Rillettes aux deux maquereaux échalote et ciboulette


Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Jus de citron | Maquereau | Pain | Poivre | Vin blanc
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Ragout de limande et de queues de lotte
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Ragout de limande et de queues de lotte


Ail | Citron vert | Curry | Fumet de poisson | Huile | Lait de coco | Limande | Lotte | Oignon | Poivre | Sel
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Quenelles de poisson à la sauce de langoustines
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Quenelles de poisson à la sauce de langoustines


Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Glaçon | Huile d’olive | Lait | Langoustine | Laurier | Merlan | Muscade | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Quenelles de brochet en bisque de homard
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Quenelles de brochet en bisque de homard


Beurre | Brochet | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Gruyère | Homard | Noilly prat | Piment d’Espelette | Quenelle
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Petits calamars farcis
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Petits calamars farcis


Bouillon de volaille | Cabillaud | Calamar | Coriandre | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Menthe | Persil | Poivre | Sel | Sole
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