homard
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991 Darnes de saumon sauce aux crevettes au thermomix
aneth | carottes | citron vert | coriandre en poudre ou coriandre moulue | crème fraîche liquide | crevettes | Darnes de saumon | fumet de poisson | poivre | sel ou sel fin
750g
Samedi 30 Janvier 2021 à 08h55
992 Soupe aigre-douce à l'anguille
Ail | Anguille | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Nuoc mam | Pâtes | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Samedi 23 Janvier 2021 à 18h45
993 Brochettes de crevettes et Saint Jacques marinées
Baies rose | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Eau | Fumet de poisson | Huile d’olive | Saint-Jacques
Supertoinette
Jeudi 21 Janvier 2021 à 19h22
994 Filet de daurade aux agrumes semoule provençale
Beurre | Blé | Citron | Coriandre | Daurade | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomate
Atelier des chefs
Mercredi 13 Janvier 2021 à 10h41
995 Noix de saumon sur fondue de poireaux
Crème fraîche | Eau | Fumet de poisson | Poireau | Saumon | Sel
Notrefamille.com
Mardi 05 Janvier 2021 à 20h05
996 Petits gratins de fruits de mer
Crabe (boîte) | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Langoustine | Maïzena | Noix | Oeuf (jaune) | Pétoncle | Poivre | Sel | Vin blanc
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Mardi 05 Janvier 2021 à 19h51
997 Raviole de Saint-Jacques au cacao nem de légumes pochés
Betterave | Cacao | Carotte | Courgette | Eau | Fleur de sel | Fumet de poisson | Galette de riz | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mardi 05 Janvier 2021 à 16h38
998 Tronçon de turbot rôti au beurre mousseux sauce crémeuse et poireaux crayons au beurre de truffe
Beurre | Citron | Crème liquide | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Truffe | Turbot
Atelier des chefs
Mardi 05 Janvier 2021 à 16h38
999 Mousseline de pétoncles
Beurre | Eau | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Huîtres | Oeuf (blanc) | Pétoncle
Notrefamille.com
Mardi 05 Janvier 2021 à 13h46
1000 Risotto aux fruits de mer
Ail | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Fruits de mer | Fumet de poisson | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Vin blanc
Marmiton
Jeudi 31 Décembre 2020 à 11h02
homard
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