huîtres chaudes gastronomique
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Gratin Mousse aux fruits Gratin de tomates Sauté Huîtres gratinées Tartare Tiramisu Huile ... Tiramisu aux fruits rouges Truffes Cidre Crème Sauce Crépinette
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Huîtres à la crème et huile de truffe
5 baies | Carpaccio | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile | Huîtres | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
A vos assiettes
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Tiramisu pistache et sa mousse de fruits rouges
Beurre Gastronomique Elle & Vire | Blancs d'oeufs | Crème Fleurette Entière Elle & Vire | Fruits rouges (framboises et fraises) | Griottes dénoyautées | Poudre d'amandes | Poudre de pistaches | Sucre en poudre | Sucre glace
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Gratin d'huîtres
beurre | crème | farine | huîtres | kiwis | poivre | sel | vin blanc
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Huîtres à la tartare
Câpres | Cornichons | Échalotes | Fines herbes | Huile | Huîtres | Jus de citron | Mayonnaise | Moutarde | Poivre
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Huîtres au cerfeuil
Ail | Beurre | Cerfeuil | Échalotes | Huîtres | Poivre | Sel
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Huîtres au four
Beurre | Citron | Huîtres | Persil
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Huîtres au Sauternes
beurre | carotte | farine | gros sel | huile | huîtres creuses | oignon | Sauternes | tomate
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Huîtres sauce au cidre
Beurre | Céleri-rave | Cidre | Crème | Échalotes | Huîtres | Oignon | Poivre | Sel
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Huîtres gratinées à la Tomate et au Parmesan
Crème épaisse | Échalotes | Huîtres | Paprika | Parmesan | Persil | Poivre | Pulpe de tomate | Sel | Vin blanc
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Huîtres Marennes Oléron et crépinettes
calibre n°3 ou n°2 pour plat) | Crépinette (ou saucisse type chipolata) | Huîtres Marennes Oléron (calibre n°4 pour entrée
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