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Une salade de betteraves et oranges parfumée à la coriandre et huile d'argan accompagnée de son carpaccio de betterave à l'huile de sésame et orange amère.
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Une salade de betteraves et oranges, parfumée à la coriandre et huile d'argan, accompagnée de son carpaccio de betterave à l'huile de sésame et orange amère.


  750g
Purée de fenouil mousse d'oranges huile d'argan
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Purée de fenouil mousse d'oranges huile d'argan


Bouillon de légumes | Crème liquide | Eau | Fenouil | Orange | Sucre
  750g
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Comment faire ?

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Velouté de fanes de navets, courgette, sucrine et crème d'amande chips de navets huile d'argan


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Salade de betterave à la feta de chèvre et l'huile d'argan


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Crème de chou-fleur à la cancoillotte, ciboulette et huile d'argan pour la Saint Valentin


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Noix de saint jacques en carpaccio à l'huile d'argan


  Grelinette et Cassolettes
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Marmite d'épeautre aux flageolets
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Marmite d'épeautre aux flageolets


Ail | Cumin en poudre | Épeautre en eau | Épeautre en grains | Flageolet extra fins d aucy | Graines de coriandre | Huile d'argan | Lard fumé | Oignon jaune | Persil frais | Piment doux | Poireau
  Marmiton
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Spaghetti de carottes au ras el hanout, coriandre fraîche et huile d'argan


  A boire et à manger
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Purée d'avocat, tartare de tomate et crevettes sautées à l'huile d'argan


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Tarte couronne aux courgettes jaunes, chèvre, origan et huile d'argan


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