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282 

Tajine de chapon, pommes et raisins

Ail | Cannelle | Chapon | Eau de fleur d’oranger | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Sucre
  750g

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283 

Suprême de chapon sauce au champagne

Champagne | Chapon | Fond de volaille | Olives | Poivre | Sel | Volaille
  750g

284 

Suprême de chapon aux morilles

Chapon | Crème | Fond de volaille | Huile d’olive | Morilles | Vin blanc
  750g

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286 

Sauté de chapon aux marrons & pruneaux

Chapon | Escalope | Marrons | Oignon | Pruneaux | Raisins secs | Sauce soja | Sucre fin
  750g

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Inutile de planifier vos menus à l’avance Comment faire ?

289 

Poisson du marché en tuile, sauce romesco

Ail | Amandes | Aubergine | Cébettes | Champignon de Paris | Chapon | Courgette | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Loup | Piment d’Espelette | Poisson | Poudre de piment | Riz | Rôti | Salade | Thym | Tomate | Tomate cerise | Trévise | Vinaigre balsamique | Xérès
  750g

290 

Pintade chaponnée farcie

Beurre | Bouillon de volaille | Chapon | Miel | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Veau | Vin
  750g

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