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Cloche de pâques
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Espuma riz au lait mangue à la vanille & ganache
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Mangue | Riz | Sucre | Vanille
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Profiteroles printanières
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Profiteroles au chocolat à la glace vanille
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Cannelle | Lait | Oeuf | Riz | Sucre | Vanille
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Beurre | Cannelle | Caramel | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Sucre de canne | Vanille
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Beurre | Chocolat au lait | Crème liquide | Eau | Farine | Glace | Oeuf | Pâte à choux | Sel | Vanille
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Canelé
Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Orange | Rhum | Sucre | Vanille
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