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Tarte-bûche au chocolat praliné
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Meringues marbrées par Laurent Mariotte
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Beurre | Beurre de cacahuète | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Sucre de canne
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Chocolat noir | Crème | Oeuf | Orange | Sel
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Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
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Beurre | Chocolat noir | Farine | Levure chimique | Oeuf | Potiron | Sel
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Petits pots de crème chocolat et fève tonka
Chocolat noir | Crème liquide | Fèves | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Zèbres en verrines chocolat et crème à la vanille
Chocolat noir | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Miel | Noisettes
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