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Crèmes à la lavande façon crème brûlée (agar agar)
Agar-agar | Crème liquide | Lait | Lavande | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
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Crème de fromage blanc kiwi et mangue
Agar-agar | Fromage blanc | Kiwi | Lait | Mangue | Sucre fin
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Crème de figues-myrtilles
Agar-agar | Eau | Figues | Fromage blanc | Matière grasse | Myrtilles | Sucre
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Confiture de pamplemousse roses Ă la vanille
Agar-agar | Jus de citron | Pamplemousse | Pomme | Sucre | Vanille
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Confiture de nectarines aux Ă©pices et Ă la citronnelle
Agar-agar | Citron | Citronnelle | Fructose | PĂŞche | Sucre
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Confiture de framboises myrtilles lychees eau de rose et fleur d'oranger
Agar-agar | Eau | Eau de fleur d’oranger | Framboises | Fructose | Lychee | Myrtilles | Sucre
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Confiture banane/rhubarbe
Agar-agar | Banane | Jus de citron | Mûres | Rhubarbe | Sucre fin
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Bavarois revisité pêche chocolat
Agar-agar | Chocolat | Crème liquide | Farine | Oeuf | Pêche | Sirop | Sucre | Sucre glace
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Bavarois fraises et noix de coco grillée
Agar-agar | Chocolat | Crème | Fraise | Génoise | Noix de coco | Petit suisse | Sucre
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Pizza new generation
Agar-agar | Ail | Anchois | Beurre | Champignon de Paris | Coppa | Farine | Gélatine | Huile | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Parmesan | Pesto | Poivre | Roquette | Sel | Thym | Tomate | Tomates concassées
Cuisineaz
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