italiennes
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Choux de Bruxelles à l'italienne - Laurent Mariotte
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Focaccia italienne traditionnelle
basilic | eau | farine | flocons de pommes de terre | huile d'olive | huile d'olive pour graisser les plats | levure de boulanger fraîche | pesto maison | sel | tomates cerises
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Pizza italienne en forme de fleur
feuille de basilic | huile | huile d'olive | mozzarella | olive noire dénoyautée | origan | parmesan râpé | pâte à pizza | tomate confite
Marmiton
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Pizza Margherita
basilic | huile d'olive | mozzarella boule di Buffala | mozzarella râpée | pâte à pizza | poivre | sel | tomates pelées italiennes
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Burrata aux tomates (recette italienne originaire des Pouilles)
basilic | Burrata | huile d'olive | sel | tomate | vinaigre balsamique
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Osso bucco de veau traditionnel à la Milanaise (La vraie recette Italienne)
ail | bouquet garni | carotte | citron | farine | huile d'olive | oignon | osso bucco tronçon de jarret de veau | poivre | pomme de terre | sel | tomate | vin blanc
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Frustingo ancien gâteau italien aux fruits secs typique des marches
Amandes | Amandes effilées | Cacao | Cannelle | Chocolat | Figues | Huile d'olive | Liqueur | Miel | Noix | Orange | Pain | Pignon | Raisins | Sucre | Zeste d'orange
Un déjeuner de soleil
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Sablé italien : torta sbrisolona
Beurre | Farine | Oeuf | Polenta | Poudre d'amandes | Sucre de canne | Zeste d'orange | Zeste de citron
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Gâteau italien aux pommes de terre et aux amandes de Artusi
amande | amande effilée | beurre | oeuf | pomme de terre | sucre | vanille | zeste citron
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