jambon au madère recette
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Sauce Jambon roulé Céleri Rouleaux de jambon Viande Veau Roulé de jambon Champignon ... Caramel Bœuf Gratin Tranche Coq Pâté Épinards Côte de veau Tête de veau Filet de bœuf Filet de bœuf en croûte Tomate Gratin de jambon Œuf
Recettes web 71 à 80 sur 101
71Oeufs au nid oeufs dans un nid de viande
Crème fraîche | Escalope de veau | Jambon | Liqueur | Madère | Oeuf | Olives vertes | Poivre | Rôti | Sauge | Sel | Vin blanc
Marmiton
72
Jambon caramelise et marrons au madere
Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Couenne | Jambon | Madère | Marrons | Oignon | Origan | Poivre | Sel | Sucre | Sucre glace | Whisky
Marmiton
73
Tete de veau sauce champignons
Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Cornichons | Farine | Jambon | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Quenelle | Sauce tomates | Sel | Tête de veau | Veau | Vinaigre
Marmiton
Coffret d’épices gravé
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74
Papillotes de cotes de veau aux champignons
Beurre | Champignons | Echalotes | Gruyère | Jambon | Madère | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
75
Rouleaux de coeurs de celeri gratines au jambon
Beurre | Bouillon | Céleri | Concentré de tomate | Farine | Jambon | Madère | Poivre | Sel | Viande
Marmiton
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76
Rouleaux de celeri au jambon sauce piquante
Beurre | Céleri | Cornichons | Coulis de tomate | Farine | Harissa | Jambon | Madère | Piment | Pomme de terre | Purée | Tabasco | Vinaigre
Marmiton
77
Filet de boeuf en croute et sauce au madere
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Jambon | Madère | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Truffe
Marmiton
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78
Ragout de viande aux petits pois et a la tomate
Beurre | Boeuf | Bouillon | Echine de porc | Farine | Jambon | Madère | Petits pois | Poireau | Tomates pelées
Marmiton
79
Jambon en tranches sur lit d'epinards sauce madere
Beurre | Croûtons | Epinard | Jambon | Madère | Pain
Marmiton
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Coq en pate
Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Crépine | Farce | Foie de volaille | Jambon | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Thym | Truffe | Volaille
Marmiton
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