jarret de porc de jamie oliver
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Terrine de porc Chou blanc Lentilles Omelette aux pommes de terre Beurre blanc Foie gras Soupe Pressé ... Potée Pâté Potage Choux Pomme de terre Saucisse Chorizo
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71Jarret de porc à la bière
Bière | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Farine | Jarret de porc | Oignon
Cuisine & mets
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La Potée Lorraine
1 bouquet garni | 1 jarret de porc demi-sel | 1 oignon piqué d'un clou de girofle | 1 petit chou frisé | 100 g de lardons | 2 cuillerées à soupe d'huile | 2 saucisses fumées | 250 g de haricots blancs | 4 carottes | 4 navets | 4 petits poireaux | 6 pommes de terre | sel et poivre
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Pressée de Jarret au Foie Gras
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Eau | Foie gras | Jarret | Jarret de porc | Oignon | Poivre | Terrine
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Terrine de jarret de porc au persil
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Feuilles de gélatine | Jarret de porc | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
A vos assiettes
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Potages et soupes: Soupe à gros boukès (jarret de porc)
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Plat principal: Jarret de porc au chou beurre blanc
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Gros sel | Jarret de porc | Oignon
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Bouquet garni | Carotte | Jarret de porc | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Saucisse | Thym
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Les terrines et pâtés: La terrine maison (de porc)
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Omelette pomme de terre - chorizo de Jamie
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