jarret de veau

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Carotte

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Carotte Thym Navet Poulet Laurier Céleri branche Lapin Genièvre Pomme de terre Bière Feuilles de gélatine Piment Citron confit Gingembre Vin blanc Champignons de Paris Échine de porc Safran Os à moelle Gruyère Banane Échalotes Curcuma Tomates concassées Petits pois Tomates pelées Tomate Paprika Cœur d’artichaut Clous de girofle Pignons de pin Citron Potiron Semoule Oignons nouveaux Romarin Plat de côte Noisettes Chou Mûres Coriandre Poireau Céleri-rave Bouquet garni Artichaut

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