Recette Osso-buco aux champignons 

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Osso-buco aux champignons

 Osso-buco aux champignons

Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Jarret de veau | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc

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Ail | Café | Carotte | Champignons | Citron | Coriandre | Epi de maïs | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Jarret de veau | Lait de coco | Légumes | Maïs | Miel | Muscade | Oignon | Orange | Petits pois | Piment de Cayenne | Poivre | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Soupe

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Ail | Beurre | Bouillon de viande | Champignons | Crème fraîche | Eau | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Origan | Osso-buco | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc

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5  Osso bucco Ă  l'orange polenta moelleuse aux herbes

Beurre | Champignon de Paris | Coriandre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jarret de veau | Lait | Orange | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Tomate cerise | Vin blanc

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6 Osso bucco aux champignons

Ail | Bouquet garni | Citron | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Morilles | Oignon | Pleurote | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc

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Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Thym | Tomate | Vin blanc

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Ail | Bouillon de boeuf | Champignons | Farine | Huile | Ketchup ou Pâtes ou Tomate | Laurier | Oignon | Osso-buco | Porc | Vin rouge

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9 Rouelle au jus

Ail | Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Huile d’olive | Jarret de veau | Lardons | Oignon | Osso-buco | Poivre | Sel | Thym

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