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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Chorba tunisienne à l'agneau
Agneau | Bouillon de volaille | Carvi | Céleri branche | Concentré de tomate | Eau | Epaule | Epices | Gigot | Graines de coriandre | Harissa | Herbes de Provence | Huile d’olive | Orge | Petits pois | Pois chiches | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Brochettes d'agneau et légumes grillés
Agneau | Aubergine | Champignon de Paris | Citron | Courgette | Epaule | Gigot | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Soupe tunisienne
Agneau | Ail | Céleri | Concentré de tomate | Couscous | Epices | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Pois chiches | Poivre | Sel | Semoule
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Sauté d'agneau façon curry
Agneau | Ail | Beurre | Cardamome | Curcuma | Curry | Eau | Fond de veau | Gigot | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Viande | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gigot ou épaule d'agneau au miel et thym
Agneau | Ail | Beurre | Epaule | Miel | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Irish stew à la bière
Agneau | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Choux de Bruxelles | Farine | Gigot | Huile d’olive | Maïzena | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
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Gigot d'agneau aux épices
Agneau | Ail | Anis | Coriandre | Cumin | Gigot | Gingembre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Agneau à la mangue et aux amandes
Agneau | Ail | Amandes effilées | Coriandre | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Mangue | Miel | Oignon | Piment | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Youvetsi simplissime et délicieux (Grèce)
Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Concentré de tomate | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Fromage râpé | Gigot | Pâtes | Poivre | Sel | Viande
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
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Gigot au citron et à la coriandre
Agneau | Ail | Citron | Coriandre | Gigot | Huile d’olive | Pignons
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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