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joues de porc au cidre les carnets de julie

 
 10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients  5 à 10 ingrédients Joue de porc Julie Andrieu Confit Salade Bœuf Confit d'oignons Melon Betterave ... Huître Salade de melon Salade César Bettes Jus de pomme Pommes Écorces

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La salade César de Julie   Julie Andrieu
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La salade César de Julie - Julie Andrieu


Anchois à l'huile | basilic | Blancs de poulet déjà cuits | cerfeuil | Crème liquide | estragon | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée ou merveille des 4 saisons ou romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Poivre | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
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Salade de melon algues de Julien   Julie Andrieu
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Salade de melon algues de Julien - Julie Andrieu


Algues paillettes | Avocat | Citron vert | Concombre | Gomasio | Huile de sésame | Melon | Menthe | Miel | Oignon nouveau | Radis roses | Sauce soja ou sauce tamari | Vinaigre de cidre
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Boeuf cidré en écorces betteraves et moutarde de Christophe Mauduit   Julie Andrieu
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Boeuf cidré en écorces betteraves et moutarde de Christophe Mauduit - Julie Andrieu


betteraves blanches | betteraves jaunes | côte de boeuf | écorces de sapin | farine | herbes fraiches | huile de colza | moutarde à l'ancienne | oeuf | poivre | sel | vinaigre de cidre
  Les carnets de Julie  |  France 3


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Duo d'huitres pommeau et cresson de François Xavier   Julie Andrieu
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Duo d'huitres pommeau et cresson de François-Xavier - Julie Andrieu


Beurre | Cidre brut | Crème épaisse | Cresson | Échalotes | Huitres creuses | Pomme | Pommeau
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Joues de porc confites au cidre
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Joues de porc confites au cidre


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Joues de porc confites au cidre et oignons saucier
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Joues de porc confites au cidre et oignons saucier


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Joue de porc au cidre
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Joue de porc au cidre
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