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joues de porc au cidre les carnets de julie

 

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Pâté en croûte de Sébastien Mayol   Julie Andrieu
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu


Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
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Pâté d'anguilles de Dominique et Julie   Julie Andrieu
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Pâté d'anguilles de Dominique et Julie - Julie Andrieu


Anguilles | Beurre | Cerfeuil | Cidre brut | Crème épaisse | Eau | Échalote | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Oeuf | Persil | Pomme | Sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

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Joues de porc mijotées au cidre


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Joues de porc iberique au cidre
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Joues de porc iberique au cidre


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Joues de porc confites au cidre
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Pad thaĂŻ aux crevettes de Julie   Julie Andrieu
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Pad thaĂŻ aux crevettes de Julie - Julie Andrieu


ail | cacahuètes | citron vert | coriandre | crevettes | gingembre | huile de sésame | nouilles de riz | piment rouge | sauce nuoc-mâm | sauce soja
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Poulet vallée d'Auge de Marie Josée   Julie Andrieu
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Poulet vallée d'Auge de Marie-Josée - Julie Andrieu


Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Crème fraîche | Farine | Oignons | Poivre | Pommes | Poulet | Sel
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