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Poulet aigre-doux saveur kaki

1 Poulet aigre-doux saveur kaki

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Huile d’arachide | Kaki | Maïzena | Nuoc mam | Oignon | Poulet | Riz | Sauce | Sucre roux | Tomate | Vinaigre

Suprêmes de volaille au kaki et salade fraîcheur de courgettes

2 Suprêmes de volaille au kaki et salade fraîcheur de courgettes

Citron vert | Courgette | Escalope de poulet | Feuilles de gélatine | Gambas | Huile d’olive | Kaki | Menthe | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique

Kaki persimon et sa vinaigrette de légumes

3 Kaki persimon et sa vinaigrette de légumes

Carotte | Ciboulette | Huile d’olive | Kaki | Navet | Oignon | Olives | Pain de mie | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Vinaigre | Xérès

Tartelettes fines de kaki chantilly de chocolat blanc caramel passion et grenade

4 Tartelettes fines de kaki chantilly de chocolat blanc caramel passion et grenade

Beurre | Cacao (facultatif) | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Grenade | Kaki | Pralin | Purée | Pâte feuilletée | Sucre

Kaki persimon et sa vinaigrette de légumes en fine brunoise

5 Kaki persimon et sa vinaigrette de légumes en fine brunoise

Carotte | Ciboulette | Kaki | Navet | Oignon | Olives | Pain de mie | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Vinaigre | Xérès

Cupcake au Kaki et crème de marrons

6 Cupcake au Kaki et crème de marrons

Beurre | Crème de marron | Farine | Kaki | Lait | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre | Vanille

Roulé coco-kiwi au kaki persimon

7 Roulé coco-kiwi au kaki persimon

Agar-agar | Beurre | Citron vert | Eau | Farine | Kaki | Kiwi | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre vanillé | Sucre | Vanille

Salade de boulgour au poulet Kaki Ribera del Xùquer AOP et aux herbes

8  Salade de boulgour au poulet Kaki Ribera del Xùquer AOP et aux herbes

Bouillon de légumes | Boulgour | Ciboulette | Cidre | Epices | Escalope de poulet | Huile d’olive | Kaki | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre

Croustillant au kaki

9 Croustillant au kaki

Amandes | Citron | Farine | Fruits secs | Kaki | Levure | Noisettes | Noix | Orange | Pignons | Sucre glace | Sucre

Sorbet au kaki sur moelleux au nutella

10 Sorbet au kaki sur moelleux au nutella

Beurre | Citron | Eau | Farine | Kaki | Lait | Levure chimique | Miel | Nutella | Oeuf | Sorbet | Sucre




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