légumes pour accompagner une pintade
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Pintadeau Pomme de terre Oie farcie Confit Mousse Citron Farce Pommes de terre sautées ... Vol-au-vent Ail Pintade fermière Salmis Foie Citrons confits Girolles Céleri Mousse de foie Ail confit Pintade farcie Fricassé
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Pintade et pommes de terre printanières
Ail | Beurre | Carottes | Epinards | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Pintade | Poivre | Pommes de terre | Sel | Sucre | Thym
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Fricassée de pintade au citron et à l'ail confit
Ail confit | Artichauts | Bouquet garni | Citrons | Foie de volaille | Fruits secs | Herbes aromatiques | Miel | Pain grillé | Pintade | Rancio | Vin cuit
Météo à la carte | France 3
Pintade fermière et pommes de terre sautées
Beurre | Cerneaux de noix | Cidre | Crème liquide | Échalotes | Persil | Pintade | Poivre | Pommes de terre | Raisins secs | Sel
Météo à la carte | France 3
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Pintadeau aux petits pois
Bouillon de volaille | Cognac | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Petits pois | Pintade | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
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Pintadeaux au celeri
Beurre | Céleri | Citron | Crème | Huile d’arachide | Laurier | Pintade | Thym | Vin blanc
Marmiton
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Vol au vent
Béchamel | Câpres | Champignons | Citron vert | Fleur de sel | Huile de noix | Noisettes | Pâtes | Pintade | Riz
Marmiton
Pintade farcie a mousse de foie d'oie
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Salmis de pintade
Alcool | Armagnac | Biscuits à la cuillère | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Margarine | Oignon | Pintade | Vin rouge
Marmiton
Pintade aux girolles
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Girolle | Huile | Lait | Muscade | Pain | Pintade | Poivre | Sel
Marmiton
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Pintadeau au thym de provence
Ail | Huile d’olive | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
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