légumes sautés
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Crevettes sautées au romarin et au piment d'Espelette
Bouillon de légumes | Crevettes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Romarin
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Crevettes sautées au vin blanc
Beurre | Crème | Crevettes | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Foie de veau sauté à la bordelaise
Cèpes | Farine | Foie de veau | Poivre | Sauce tomates | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Folle salsa aux gambas sautées
Aubergine | Basilic | Courgette | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Magrets de canard et sauté de champignons et nouilles
Champignons | Curry | Magret de canard | Nouilles chinoises | Sauce soja
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Nouilles sautées de Giles
Boeuf | Cacahuètes | Germes de soja | Huile | Muscade | Nouilles chinoises | Poivre | Sel | Steak | Sucre fin
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Petites côtes d'agneau et légumes sautés
Agneau | Carotte | Céleri | Céleri branche | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sauge | Sel
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Pommes de terre sautées aux épices et aux pignons
Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Paprika | Pignons | Poivre | Pomme de terre
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Poulet fermier aux pommes de terre sautées
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Champignons | Huile | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Poulet sauté au curry et à la banane
Banane | Crème fraîche | Curry | Escalope de poulet | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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