l’ancienne
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Lea Nature
21 Rôti de porc braisé aux pommes
Ail | Bouillon de poulet | Ciboulette fraîche | Compote de pommes | Épaule de porc | Huile d'olive | Miell | Moutarde à l'ancienne | Oignons | Persil plat | Poivre | Pommes de terre | Pommes Lobo ou Cortland | Sel
Ricardo
Samedi 23 Septembre 2023 à 12h53
22 Boeuf Stroganov à l'autocuiseur
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Champignons | Ciboulette | Farine | Huile | Moutarde à l'ancienne | Nouilles aux oeufs | Oignons | Paprika doux | Vin rouge | Yogourt nature
Ricardo
Samedi 23 Septembre 2023 à 12h53
23 Côtelettes de porc sauce pomme et moutarde et salade de roquette
Amandes tranchées | Beurre | Bouillon de poulet | Compote de pommes | Côtelette de porc | Crème 15% | Estragon séché | Farine tout usage | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Pomme Cortland | Roquette | Vinaigre de cidre
Ricardo
Samedi 23 Septembre 2023 à 12h53
24 Oeuf mollet en salade - Laurent Mariotte
champignons de Paris | gros sel gris | huile de tournesol | moutarde à l'ancienne | oeufs | oignon rouge | poivre du moulin | roquette | sel gris fin | vinaigre de vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Mercredi 13 Septembre 2023 à 10h55
25 Maquereaux à la moutarde et au thym aux légumes grillés
Ail coupé | Courgettes de Calabre grillées | Duo de poivrons rouges et jaunes bio | Huile d'olive | Maquereaux avec peau MSC | Moutarde à l'ancienne | Poivre | Sel | Thym coupé
Picard
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h22
26 Sandwichs au tofu barbecue
Carotte coupée en julienne | Chou rouge émincé | Fécule de maïs | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Oignon vert émincé | Pain à hamburger brioché | Sauce barbecue maison ou du commerce | Sirop d'érable | Tofu | Vinaigre de cidre
Ricardo
Samedi 17 Juin 2023 à 19h00
27 Salade vitaminée de Julie Andrieu
Citron | Concombre | Coriandre | Curcuma | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Pomme Golden | Sel | Sirop d'érable
750g
Mardi 13 Juin 2023 à 17h00
28 Sandwich garni de rillettes de thon et de légumes façon pan bagnat
Beurre | Botte de radis roses | Eau | Farine pour mon pain de campagne Francine | Fromage frais | Lait | Levure boulangère Francine | Menthe | Moutarde à l'ancienne | Olives vertes | Piment de cayenne | Sel | Sucre | Thon en boite | Tomates cerises
Francine
Samedi 10 Juin 2023 à 19h14
29 Blanquette de poissons à la moutarde
Champignons mincés | Crème fraîche | Morceaux choisis de poissons nordiques | Moutarde à l'ancienne | Persil plat coupé | Poivre | Sel
Picard
Vendredi 09 Juin 2023 à 16h06
30 Boeuf cidré en écorces betteraves et moutarde de Christophe Mauduit - Julie Andrieu
betteraves blanches | betteraves jaunes | côte de boeuf | écorces de sapin | farine | herbes fraiches | huile de colza | moutarde à l'ancienne | oeuf | poivre | sel | vinaigre de cidre
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 26 Mai 2023 à 16h02
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